Enzim mix 250g

• Részletek
• Adatok

Részletek

ÖSSZETEVŐK: dextróz, maltodextrin, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek
HASZNÁLATA: lisztre számítva 0,5 %. Adagolás kenyérhez: 500 g liszt, 2,5 dl víz, 12,5 g só, 20 g élesztő, 2,5 g enzim-mix,
Az élesztőt langyos vízben vagy tejben megfuttatjuk. Az anyagokat összekeverjük, jól kidagasztjuk.cipót formálunk belőle.
Langyos helyen kb. 40-50 percig kelesztjük, majd aranybarnára sütjük 220 °C-on. A megadott recept kenyérsütőgépben is alkalmazható.

Adatok

A vásárlás után járó pontok:

17 Ft

Hasonló termékek